Mal ab davon, das bei mir der Standard immer "Nein" ist, und ich aber leider nicht weiß wo man das einstellt , kann man Teile einer Buchung prinzipiell nicht löschen. Ändern der Buchung klappt leider auch nicht, das Fenster wird nur neu angeboten, wenn man die OP Nummer ändert.
Da bleibt meiner...