Nein, Du hast Recht!
Wenn die Vorgangserfüllung auf "Wareneingang" steht oder der Rechnungseingang bereits erfasst ist, funktioniert es, weil die Vorgangspositionen erfüllt sind, ansonsten übernimmt er tatsächlich alle Positionen.
Die Einstellungen zu den Positionen beim "Beleg kopieren"...