Guten Abend McElle,
Bitte beachte, vorher eine Datensicherung im Administrator anzulegen.
Wenn du meinst, dass man mit einmal alle Materialien löschen kann, dann geht dieses über die System-Pflege. Diese kannst du im Handwerk unter System, System-Pflege starten, dort kannst du dann Material oder auch Material Texte löschen.
Bitte beachte aber, dass Materialien, die in Leistungen halten sind auch gelöscht werden können und somit für die Kalkulation oder Preis Aktualisierung nicht mehr zur Verfügung stehen.
Viele Grüße Thomas Striese